Запеченная картошка с мясом по-французски

Именно то блюдо, которое никогда не надоест - запеченная картошка с мясом по-французски. Картошка в духовке всегда безпроигрышный выбор, а приготовленная под сметанным соусом и тертым сыром, с ароматным нежнейшим мясом, вообще шедевр. Давайте еще разочек вспомним рецепт и приготовим его себе на ужин.

Рецепт «Запеченная картошка с мясом по-французски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Мясо (у меня свинина), Картофель, Твердый сыр, Сметана или майонез, Соль, перец .

Ингредиенты:

• Мясо (у меня свинина) - 600 г.
• Картофель - 1 кг.
• Твердый сыр - 200-300 г.
• Сметана или майонез - 300 г.
• Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Лук нарезаем полукольцами, добавляем совсем немного подсолнечного масла
2. Нарезаем мясо толщиной 1 см, выкладываем в посуду, солим, перчим
3. Нарезаем картофель круглешами, солим, добавляем немного воды (у меня молоко), добавляем так, чтобы было на равне с мясом
4. Смазываем сметаной (кто любит - майонезом, можно смешать в равных пропорциях и сметану, и майонез)
5. Трем сыр в крупную тёрку, я посыпаю все сразу (люблю сырную корочку), отправляем в разогретую духовку до 180°
6. Ждём час и готово
7. Приятного аппетита ???