Запеканка с мясом и картофелем

Приготовьте сегодня простую и сытную запеканку из картофеля и мясного фарша. Рецепт подсказанный соседкой по офису на поверку оказался отличным способом приготовить быстрый обед дома. Попробуйте и Вы, вам должно обязательно понравиться!

Рецепт «Запеканка с мясом и картофелем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, говядина, репчатый лук, мука, майонез , помидор, сметана, соль , перец.

Ингредиенты:

• картофель - 700 г.
• говядина - 400 г.
• репчатый лук - 1 шт.
• мука - 3 г.
• майонез - 3 г.
• помидор - 1 шт.
• сметана - 3 г.
• соль -  по вкусу
• перец -  по вкусу

Инструкции

1. Для приготовления простой запеканки с мясом и картофелем нам понадобится: сырой картофель 700 г., говядина 400 г., репчатый лук 1 шт., соль и перец по вкусу, мука 3 ст. л., майонез 3 ст. л., сметана 3 ст. л. и помидор 1 шт.
2. Сырой картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
3. Говядину перекручиваем в мясорубке и получаем фарш. Добавляем соль и перец. Перемешиваем.
4. Свежий помидор промоем и нарежем тонкими кружочками. Майонез, сметану и муку перемешиваем в отдельной миске.
5. Возьмем форму для запекания, смажем растительным маслом и выложим картофель.
6. Картофель нужно немного посолить и сверху выложить помидоры.
7. Далее выкладываем фарш и распределяем его по поверхности. Солим и перчим.
8. Сверху выкладываем нашу заправку и также равномерно распределяем по поверхности. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем до готовности. У меня ушло примерно 40 минут.
9. Вот и все, очень простая и вкусная запеканка готова. Приятного аппетита! Что вы готовили на этой неделе? Напишите рецепт. Не стесняйтесь. Рецепт с одним фото достаточно