Банановое суфле на желатине

Какао и банан — это как Иньеста и Хави, Брэд Питт и Анджелина Джоли, физические упражнения и обезжиренный творог — в общем, идеальное сочетание!

Рецепт «Банановое суфле на желатине» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Банан, Желатин, Вода, Молоко, Какао , Ваниль (ванилин), Кокосовая стружка .

Ингредиенты:

• Банан - 3 шт.
• Желатин - 1 ст. л.
• Вода - 100 мл.
• Молоко - 100 мл.
• Какао - 1 ст. л.
• Ваниль (ванилин) -  г.
• Кокосовая стружка -  г.

Инструкции

1. Для начала подготовьте формы, в которых будет застывать суфле (можно взять обычные пластиковые контейнеры) — их нужно застелить пищевой плёнкой так, чтобы её края свисали.
2. Взбейте в блендере бананы, ванилин и какао (по мере надобности добавьте молоко).
3. Теперь приготовьте желатин: налейте в кастрюльку уже тёплую или горячую воду (можно вскипятить в чайнике заранее), добавьте желатин и размешайте. Подождите, пока смесь закипит, а затем снимите с огня и дайте немного остыть.
4. Добавьте в банановую смесь желатин и тщательно размешайте. После чего разлейте суфле по формам и поставьте в холодильник, а лучше — в морозилку.
5. Как только суфле застынет, подавайте к столу. Для украшения десерта можно насыпать кокосовую стружку на дно формы, а для сладкоежек — добавить ложечку мёда.