Пасхальный кулич с апельсинами

Рецепты / Десерты

Альтернатива традиционному пасхальному куличу — лёгкий кекс с насыщенным цитрусовым вкусом.

Рецепт «Пасхальный кулич с апельсинами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кукурузная крупа (полента), Мука (из бурого риса), Апельсин, Финики, Сок (апельсиновый) , Пюре (яблочное), Масло (кокосовое), Разрыхлитель .

Ингредиенты:

  • Кукурузная крупа (полента) - 1 стак.
  • Мука (из бурого риса) - 1 стак.
  • Апельсин - 4 шт.
  • Финики - 12 шт.
  • Сок (апельсиновый) - 1 стак.
  • Пюре (яблочное) - ⅓ стак.
  • Масло (кокосовое) - 2 ст. л.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.

Инструкции

  1. Нарежьте два апельсина на тонкие кружочки вместе с кожурой.
  2. В большой миске смешайте поленту, муку, цедру двух апельсинов и разрыхлитель.
  3. В блендере смешайте финики с апельсиновым соком и небольшим количеством воды. Добавьте яблочное пюре, кокосовое масло и перемешайте ещё раз.
  4. В большой миске соедините обе смеси и всё перемешайте.
  5. Круглую форму для выпечки застелите бумагой, смажьте её маслом и выложите на дно ломтики апельсинов. Сверху залейте готовым тестом.
  6. Выпекайте в течение 40 минут при температуре 190 градусов.