Банановые маффины с овсянкой

Рецепты / Десерты

Овсянка — это не обязательно скучная утренняя каша. Попробуйте испечь с ней наши протеиновые маффины с бананом.

Рецепт «Банановые маффины с овсянкой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Хлопья (овсяные), Банан (спелый размятый), Молоко, Протеин (растительный), Пюре (яблочное) , Масло (кокосовое), Ваниль (экстракт), Разрыхлитель , Сода, Масло (оливковое).

Ингредиенты:

  • Хлопья (овсяные) - 1 + ¼ стак.
  • Банан (спелый размятый) - ¾ стак.
  • Молоко - ½ стак.
  • Протеин (растительный) - ½ стак.
  • Пюре (яблочное) - ¼ стак.
  • Масло (кокосовое) - 2 ст. л.
  • Ваниль (экстракт) - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - ½ ч. л.
  • Сода - ½ ч. л.
  • Масло (оливковое) -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разомните банан вилкой.
  3. В небольшой миске смешайте банан, молоко, яблочное пюре, кокосовое масло и ванильный экстракт.
  4. Добавьте овсянку, протеин, разрыхлитель и соду. Хорошо перемешайте.
  5. Смажьте формочки оливковым маслом.
  6. Разлейте готовую смесь по формочкам, заполнив их на ⅔ части.
  7. Выпекайте 15—20 минут.