Протеиновый хлеб

Рецепты / Закуски

Источник жизненно важных витаминов и минералов, содержащий при этом минимум калорий (всего 30 ккал на 100 граммов) — это всё о цветной капусте.

Рецепт «Протеиновый хлеб» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цветная капуста, Мука (кукурузная мука), Сыр (твёрдый), Яйца, Яйца (яичный белок) , Лимон (лимонный сок), Специи (паприка), Сода .

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 575 г.
  • Мука (кукурузная мука) - 55 г.
  • Сыр (твёрдый) - 25 г.
  • Яйца - 1 шт.
  • Яйца (яичный белок) - 6 шт.
  • Лимон (лимонный сок) - 1 ч. л.
  • Специи (паприка) - 1 ч. л.
  • Сода - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите форму бумагой для выпечки.
  2. Разберите цветную капусту на соцветия и измельчите в блендере или кухонном комбайне. Добавьте яйцо, яичные белки, муку, соду и специи.Измельчите всё ещё раз.
  3. Натрите сыр на мелкой тёрке и добавьте его к остальным ингредиентам.
  4. Выложите получившееся тесто в форму. Уменьшите температуру до 190 градусов и выпекайте хлеб около 10 минут.
  5. Затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте ещё 50 минут до образования золотистой корочки.