Классическая брускетта с помидорами и фетой

Рецепты / Закуски

Классический итальянский вариант брускетты — свежие помидоры и сыр фета. Вы можете менять сорта сыра, а также добавить овощи или специи.

Рецепт «Классическая брускетта с помидорами и фетой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Помидоры, Сыр (фета), Чеснок, Базилик (свежий), Перец (чёрный молотый) .

Ингредиенты:

  • Помидоры - 3 шт.
  • Сыр (фета) - 50 г.
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Базилик (свежий) -  по вкусу
  • Перец (чёрный молотый) -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарежьте помидоры и фету кубиками.
  2. Базилик мелко нарежьте и оставьте пару листиков для украшения.
  3. Смешайте помидоры, фету и базилик в небольшой миске.
  4. Подсушите хлеб на сковороде до образования корочки и натрите чесноком.
  5. Выложите помидоры и фету на хлеб, а сверху украсьте листьями базилика.