Тако с ананасом и стейком

Рецепты / Закуски

Замаринованный в соевом соусе, чесноке и имбире стейк с кубиками свежего ананаса — одно из лучших сочетаний для тако.

Рецепт «Тако с ананасом и стейком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Лепёшка (кукурузная), Говядина (стейк на выбор), Ананас (свежий), Лук (красный), Соус (соевый) , Чеснок (тёртый), Имбирь (тёртый), Кинза , Перец (чёрный молотый), Соль.

Ингредиенты:

  • Лепёшка (кукурузная) - 4 шт.
  • Говядина (стейк на выбор) - 650 г.
  • Ананас (свежий) - ½ шт.
  • Лук (красный) - 1 шт.
  • Соус (соевый) - 2 ст. л.
  • Чеснок (тёртый) - 1 ст. л.
  • Имбирь (тёртый) - 1 ст. л.
  • Кинза -  по вкусу
  • Перец (чёрный молотый) -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. В маленькой миске смешайте соевый соус, чеснок и имбирь. Смажьте стейк получившимся маринадом, посолите и поперчите по вкусу и оставьте на 20 минут.
  2. Раскалите большую чугунную сковороду. Обжарьте стейк на сильном огне с каждой стороны примерно по 6 минут.
  3. Переложите мясо на разделочную доску и оставьте отдохнуть на 5 минут.
  4. Нарежьте ананас на мелкие кубики. Тонко нарежьте лук.
  5. Нарежьте стейк тонкими слайсами, разложите в лепёшки и добавьте кубики ананаса, красный лук и кинзу. Приправьте по вкусу.