Тортильи из чечевицы

Рецепты / Закуски

Всего четыре ингредиента, немного времени – и лепёшки без глютена, но с большим количеством белка готовы.

Рецепт «Тортильи из чечевицы» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чечевица (красная), Вода, Перец (чёрный молотый), Соль .

Ингредиенты:

  • Чечевица (красная) - 150 г.
  • Вода - 1 стак.
  • Перец (чёрный молотый) - ¼ ч. л.
  • Соль - ¼ ч. л.

Инструкции

  1. Предварительно промойте чечевицу, выложите в миску, залейте стаканом чистой воды и оставьте на 3-4 часа.
  2. Измельчите замоченную чечевицу вместе с водой в блендере до состояния однородного пюре. Добавьте соль, перец и немного воды при необходимости. Тесто должно получиться как густая сметана.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне.
  4. Готовьте лепёшки как блины: наливайте тесто на сковороду и выпекайте с двух сторон по 1-2 минуте.
  5. Готовые лепёшки можно хранить в холодильнике 4-5 дней.