Салат с курицей и шпинатом

Варёное куриное филе, свежий шпинат и помидоры с лёгкой заправкой из бальзамика, яблочного уксуса и оливкового масла — идеальное начало праздничного ужина.

Рецепт «Салат с курицей и шпинатом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица (филе), Шпинат (свежий), Помидоры, Масло (оливковое), Соус (бальзамический) , Уксус (яблочный), Соль .

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 200 г.
• Шпинат (свежий) - 1 г.
• Помидоры - 2 шт.
• Масло (оливковое) - 2 ст. л.
• Соус (бальзамический) - 1 ст. л.
• Уксус (яблочный) - ½ ч. л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Отварите филе и нарежьте ломтиками.
2. Вымойте шпинат и промокните его салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу.
3. Смешайте в миске оливковое масло, яблочный уксус и бальзамический соус до однородной консистенции.
4. Выложите на блюдо шпинат, заправьте его соусом и перемешайте.
5. Нарежьте помидор ломтиками, удалите семена и добавьте в салат.
6. На помидоры выложите кусочки филе и полейте оставшейся заправкой.
7. Посолите и по желанию добавьте кунжут. Подавайте сразу.