Салат с булгуром

Рецепты / Салаты

Булгур, шпинат, свежие огурцы и помидоры, немного сыра фета — и всё это под заправкой из красного винного уксуса и чеснока.

Рецепт «Салат с булгуром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 19 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Булгур, Шпинат, Помидоры (черри), Огурец, Лук (репчатый красный) , Сыр (фета), Орехи (грецкие), Чеснок , Масло (оливковое), Уксус (винный красный), Перец (чёрный молотый), Соль.

Ингредиенты:

  • Булгур - 1 стак.
  • Шпинат - 150 г.
  • Помидоры (черри) - 150 г.
  • Огурец - 1 шт.
  • Лук (репчатый красный) - ½ шт.
  • Сыр (фета) - 50 г.
  • Орехи (грецкие) - 1 горсть
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Масло (оливковое) - 4 ч. л.
  • Уксус (винный красный) - 2 ч. л.
  • Перец (чёрный молотый) -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовьте булгур согласно инструкции на упаковке.
  2. Нарежьте шпинат, огурец, помидоры и лук. Сложите всё в салатницу.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, измельчённый чеснок и немного молотого перца.
  4. Выложите приготовленный булгур в салатницу, добавьте заправку. Сверху посыпьте салат грецкими орехами и кусочками феты по вкусу.