Салат со шпинатом, беконом и голубым сыром

От других зелёных и овощных салатов этот отличается необычным привкусом голубого сыра. Соединив его с орехами, беконом и шпинатом, вы получите отличный вариант низкоуглеводного перекуса.

Рецепт «Салат со шпинатом, беконом и голубым сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шпинат (листья свежего шпината), Лук (красная луковица), Сыр (голубой), Орехи (миндальные лепестки), Бекон .

Ингредиенты:

• Шпинат (листья свежего шпината) - 3 г.
• Лук (красная луковица) - 1 шт.
• Сыр (голубой) - 3—4 ст. л.
• Орехи (миндальные лепестки) - 50 г.
• Бекон - 150 г.

Инструкции

1. Обжарьте полоски бекона, не добавляя к ним масла (этому ингредиенту хватит и собственного жира). Каждой стороне будет достаточно 2—3 минут на среднем огне до полной готовности. Затем измельчите бекон.
2. Раскрошите голубой сыр, лук нарежьте тонкими колечками и слегка придавите их ножом — тогда он станет менее горьким и острым.
3. В салатную миску положите сначала листья шпината, заранее промытые водой, сверху — луковые колечки, кусочки сыра и бекона, а также миндальные пластинки. Выберите заправку для салата по своему вкусу (в основе её должно быть масло).