Овсяные блины с нутом

Подробный и вкусный рецепт овсяных блинов с нутом - фото, видео, описание.

Рецепт «Овсяные блины с нутом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: овсяные отруби, вода, молоко, яйцо, соль , сахар, нут консервированный, хмели-сунели , укроп.

Ингредиенты:

• овсяные отруби - 80 г.
• вода - 50 мл.
• молоко - 100 мл.
• яйцо - 3 шт.
• соль - 1 ч. л.
• сахар - 1 ч. л.
• нут консервированный -  по вкусу
• хмели-сунели -  по вкусу
• укроп -  по вкусу

Инструкции

1. Приготовим тесто. Смешиваем 80 г овсяных отрубей, 50 мл воды и 100 мл молока с помощью венчика и даём пару минут набухнуть. Добавляем 3 яйца, по 1 ч. л. соли и сахара и хорошо перемешиваем.
2. Разогреваем сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла и выпекаем блины.
3. Для начинки соединяем в стакане блендера консервированный нут, немного консервированной чечевицы, хмели-сунели и измельчаем.
4. Смазываем блины нутовой смесью, выкладываем фету, добавляем зелень и сворачиваем в рулеты.
5. Блины нарезаем на маленькие кусочки и подаём. Приятного аппетита!