Треугольники с черникой

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! Телеканал Еда - наслаждайтесь едой вместе с нами!

Рецепт «Треугольники с черникой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: черника замороженная, фундук, творог, сыр моцарелла, яйцо , сахар, тесто фило, масло растительное .

Ингредиенты:

• черника замороженная - 50 г.
• фундук - 30 г.
• творог - 50 г.
• сыр моцарелла - 50 г.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 1 щеп.
• тесто фило - 4 лист
• масло растительное - 1 ч. л.

Инструкции

1. Чернику и тесто фило размораживаем при комнатной температуре в течение 1 часа.
2. Фундук рубим ножом, складываем в миску, туда же выкладываем нежирный творог и моцареллу, натёртую на крупной тёрке. Добавляем размороженную чернику, 1 яйцо, щепотку сахара и перемешиваем.
3. Разрезаем листы теста вдоль, укладываем одну часть поверх другой, чтобы получилось 8 слоёв. Берём 2 слоя, выкладываем в угол начинку и заворачиваем треугольником. Повторяем так 4 раза, чтобы получилось 4 треугольника.
4. Выкладываем треугольники на противень с пергаментом. Взбиваем 1 яйцо с растительным маслом и смазываем этой смесью поверхность треугольников.
5. Ставим противень в духовку при температуре 180 градусов и выпекаем треугольники 25 минут. Приятного аппетита!