Брауни с черникой

Подробный и вкусный рецепт брауни с черникой - фото, видео, описание.

Рецепт «Брауни с черникой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: черника замороженная, шоколад горький, шоколад темный, яйцо, сахар , сахар ванильный, соль, мука , какао, масло сливочное.

Ингредиенты:

• черника замороженная - 150 г.
• шоколад горький - 75 г.
• шоколад темный - 150 г.
• яйцо - 3 шт.
• сахар - 60 г.
• сахар ванильный - 1 ч. л.
• соль - 1 щеп.
• мука - 140 г.
• какао - 1 ст. л..
• масло сливочное - 90 г.

Инструкции

1. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов. Растапливаем шоколад 90% и 70% на водяной бане со сливочным маслом.
2. Взбиваем яйца с обычным сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Смешиваем муку с какао. Вводим взбитые яйца в немного остывшую шоколадную смесь, затем вмешиваем муку.
3. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем в неё ¾ теста. Делаем в тесте несколько углублений ложкой, выкладываем в них чернику. Сверху распределяем остатки теста. Выпекаем при 180 градусах 23-30 минут.
4. Десерт готов. Приятного аппетита!