Блинчики из кабачка

Рецепты / Выпечка

Готовим блинчики из кабачка за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Блинчики из кабачка» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: кабачок, яйцо, молоко, масло растительное, мука , соль, базилик .

Ингредиенты:

  • кабачок - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 200 мл.
  • масло растительное - 100 мл.
  • мука - 1 ст.
  • соль -  по вкусу
  • базилик -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем кабачок от кожицы. Разрезаем вдоль на четыре части и удаляем семена.
  2. Тщательно измельчаем блендером. Выкладываем в миску и добавляем ½ ч. л. соли.
  3. Вбиваем яйца. Порционно добавляем муку и активно перемешиваем.
  4. Измельчаем листья базилика. Добавляем в тесто вместе с 4 ст. л. растительного масла и молоком. Взбиваем массу венчиком.
  5. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выпекаем блины с обеих сторон. Подаем с майонезом или со сметаной. Приятного аппетита!