Маринованная моцарелла

Рецепты / Закуски

Как приготовить вкусное блюдо - маринованная моцарелла Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Маринованная моцарелла» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сыр моцарелла, розмарин, орегано, лимонная цедра, чеснок , масло растительное, соль .

Ингредиенты:

  • сыр моцарелла - 100 г.
  • розмарин -  по вкусу
  • орегано -  по вкусу
  • лимонная цедра -  по вкусу
  • чеснок - 1 зуб.
  • масло растительное - 100 мл.
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Берём моцареллу в шариках, перекладываем в банку, добавляем немного листиков розмарина и тимьяна и щепотку сухого орегано (розмарин нарезаем, орегано слегка растираем руками). С помощью ножа давим несколько горошин чёрного перца и также добавляем к моцарелле.
  2. Нарезаем произвольно 1/3 перца чили, натираем немного цедры лимона на тёрке, перекладываем в банку, добавляем целый зубчик чеснока и заливаем любым растительным маслом.
  3. Солим, добавляем немного бальзамического уксуса и оставляем мариноваться в течение 12 часов. Приятного аппетита!