Паштет из куриных сердечек

Что такое паштет из куриных сердечек Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Паштет из куриных сердечек» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сердечки куриные, соль, лук репчатый, морковь, масло растительное , смесь 5 перцев, кинза .

Ингредиенты:

• сердечки куриные - 150 г.
• соль -  по вкусу
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 2 шт.
• масло растительное -  по вкусу
• смесь 5 перцев -  по вкусу
• кинза -  по вкусу

Инструкции

1. Куриные сердечки очищаем, отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом.
2. Лук и морковь нарезаем некрупно, обжариваем на растительном масле.
3. Измельчаем в блендере обжаренные овощи и варёные сердечки. Добавляем сливочное масло, соль и перец, измельчаем ещё раз.
4. Подаём паштет с белым хлебом и кинзой. Приятного аппетита!