Хумус (вариант 2)

Как приготовить вкусное блюдо - хумус (вариант 2) Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Хумус (вариант 2)» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: нут консервированный, зира, вода, соль, масло оливковое , пита, оливки, петрушка .

Ингредиенты:

• нут консервированный - 7 ст. л..
• зира -  по вкусу
• вода - 100 мл.
• соль -  по вкусу
• масло оливковое - 2 ч. л.
• пита - 1 шт.
• оливки -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу

Инструкции

1. Растолчём зиру в ступке с заранее подпечённым чесноком. Выкладываем зиру к нуту в чашу блендера, пробиваем до однородной консистенции, добавляя понемногу воду. Солим хумус, добавляем оливковое масло, перемешиваем.
2. При подаче перчим. Подаём хумус с питой и оливками, политыми растительным маслом. Украшаем блюдо петрушкой. Приятного аппетита!