Шарики из шпината

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус!

Рецепт «Шарики из шпината» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: шпинат замороженный, кинза, перец чили, чеснок, грецкие орехи (очищенные) , соль .

Ингредиенты:

• шпинат замороженный - 400 г.
• кинза - 1 пуч.
• перец чили - 1 г.
• чеснок - 4 зуб.
• грецкие орехи (очищенные) - 200 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Ставим сотейник на нагрев, выкладываем в него замороженный шпинат и заливаем кипятком. Сливаем через сито, перекладываем в миску со льдом и заливаем холодной водой. Тщательно отжимаем.
2. Пропускаем отжатый шпинат через мясорубку с кинзой, перцем чили, чесноком и грецкими орехами. Замешиваем с солью. Скатываем шарики.
3. Выкладываем закуски на тарелку, украшаем перцами чили. Приятного аппетита!