Ломтики баклажана с чесноком

Подробный и вкусный рецепт ломтиков баклажана с чесноком - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Ломтики баклажана с чесноком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: баклажан, помидор, чеснок, майонез, укроп , масло растительное, соль .

Ингредиенты:

• баклажан - 2 шт.
• помидор - 2 шт.
• чеснок - 4 зуб.
• майонез -  по вкусу
• укроп -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем баклажаны вдоль тонкими ломтиками, солим, даем постоять и сливаем появившуюся воду. Обжариваем с обеих сторон и выкладываем на блюдо.
2. Выдавливаем чеснок и смазываем баклажаны. Нарезаем помидоры кольцами, солим и обжариваем с обеих сторон, выкладываем на баклажаны.
3. Смазываем баклажаны майонезом, сверху посыпаем рубленой зеленью и подаем. Ломтики баклажана с чесноком готовы! Приятного аппетита!