Закуска «Голодный ковбой»

Рецепт закуски «голодный ковбой» от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Закуска «Голодный ковбой»» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: рис, колбаса, кукуруза консервированная, сыр, перец болгарский , лук репчатый, яйцо, травы французские , сухари панировочные, кетчуп.

Ингредиенты:

• рис - 200 г.
• колбаса - 300 г.
• кукуруза консервированная - 1 банка
• сыр - 100 г.
• перец болгарский - 3 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• яйцо - 3 шт.
• травы французские -  по вкусу
• сухари панировочные -  по вкусу
• кетчуп -  по вкусу

Инструкции

1. Отвариваем рис. Нарезаем колбасу, болгарский перец и лук кубиком. Смешиваем все ингредиенты. Добавляем сухари, соль, перец и приправу. Взбиваем яйца. Перемешиваем со смесью из риса.
2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Из получившейся массы выпекаем небольшие лепешки.
3. Натираем сыр на терке. Перемешиваем с кукурузой. Смазываем лепешки кетчупом. Выкладываем начинку из сыра с кукурузой.
4. Выпекаем в духовке до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!