Яйцо «в окошке»

Рецепт яйца «в окошке» от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Яйцо «в окошке»» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, яйца перепелиные, масло сливочное, помидор, хлеб для тостов , соль .

Ингредиенты:

• яйцо - 1 шт.
• яйца перепелиные - 4 шт.
• масло сливочное - 50 г.
• помидор - 1 шт.
• хлеб для тостов -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Вырезаем сервировочным кольцом большие и маленькие отверстия в ломтиках хлеба. Смазываем тосты сливочным маслом и обжариваем на сковороде.
2. Разбиваем в маленькие отверстия перепелиные яйца. Мелко нарезаем помидор и помещаем в большое отверстие. Разбиваем сверху яйцо. Посолим.
3. Выкладываем готовые тосты с яйцами на тарелку. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше семи лет.