Груша с козьим сыром

Как приготовить грушу с козьим сыром в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Груша с козьим сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: груша, сыр козий, сахар, уксус бальзамический, руккола , масло сливочное, масло растительное, вода .

Ингредиенты:

• груша -  по вкусу
• сыр козий -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• уксус бальзамический -  по вкусу
• руккола -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• вода -  по вкусу

Инструкции

1. Разрезаем груши пополам. Подрезаем бока для устойчивости. Вырезаем сердцевину. Высыпаем сахар на холодную сковороду. Ставим на огонь. Добавляем сливочное масло. Выкладываем груши.
2. Тонко нарезаем козий сыр. Обжариваем грушу с двух сторон. Вливаем бальзамический уксус и стакан воды. Тушим грушу в течение четырех минут.
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем ломтики сыра на сковороду. Обжариваем с двух сторон.
4. Выкладываем грушу на тарелку. Сверху выкладываем сыр. Формуем рукколу в шарики. Украшаем грушу. Приятного аппетита!