Печеночный паштет с сельдереем

Хотите приготовить печеночный паштет с сельдереем дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Печеночный паштет с сельдереем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: печёнка, корень сельдерея, масло растительное, петрушка, масло сливочное , соль, черный перец .

Ингредиенты:

• печёнка -  по вкусу
• корень сельдерея -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем сельдерей кубиком. Обжариваем на растительном масле. Добавляем нарезанную печень. Обжариваем до готовности. Посолим, поперчим.
2. Измельчаем печень и сельдерей блендером. Добавляем сливочное масло. Формируем шарики и панируем в измельченной петрушке.
3. Выкладываем паштет на тарелку. Фиксируем шпажками. Приятного аппетита!