Жюльен с курицей и грибами

Как легко и быстро приготовить жюльена с курицей и грибами - все ответы .

Рецепт «Жюльен с курицей и грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, масло оливковое, петрушка , сливки, сыр, соль , черный перец.

Ингредиенты:

• филе куриное -  по вкусу
• шампиньоны -  по вкусу
• лук репчатый -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу
• сливки -  по вкусу
• сыр -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Срезаем пленки с куриного филе. Нарезаем тонкими полосками. Очищаем шампиньоны. Нарезаем тонкими слайсами. Нарезаем лук тонкой соломкой.
2. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем курицу. Слегка обжариваем. Добавляем лук. Перемешиваем.
3. Добавляем в сковороду грибы. Выпариваем из них жидкость. Посолим и поперчим. Вливаем сливки. Тушим до загустения.
4. Перекладываем жюльен в формочки для запекания. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку при 200 градусах на 10 минут. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!