Яблоки в кляре

Хотите приготовить яблоки в кляре дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Яблоки в кляре» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яблоко, яйцо, сахар, кефир, мука , масло оливковое, масло сливочное, вода , сметана, малина, молоко, мята.

Ингредиенты:

• яблоко -  по вкусу
• яйцо -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• кефир -  по вкусу
• мука -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу
• вода -  по вкусу
• сметана -  по вкусу
• малина -  по вкусу
• молоко -  по вкусу
• мята -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем яблоко ломтиками. Вырезаем сердечки. Взбиваем яйцо с сахаром, кефиром и мукой. Панируем яблочные сердечки в кляре. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла. Взбиваем блендером молоко с малиной.
2. Нарезаем оставшееся яблоко кубиком. Растапливаем сахар на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавляем яблоки. Вливаем горячую воду. Измельчаем получившуюся массу в блендере. Смешиваем со сметаной.
3. Украшаем тарелку малиновым сиропом. Выкладываем яблоки в кляре на тарелку. Добавляем соус. Украшаем мятой. Наливаем молочный коктейль в стакан. Приятного аппетита!