Бутерброды с красной икрой и красной рыбой

Подробный и вкусный рецепт бутербродов с красной икрой и красной рыбой - фото, видео, описание.

Рецепт «Бутерброды с красной икрой и красной рыбой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: хлеб белый, творог, сметана, хрен, черный перец , масло сливочное, икра красная, лимон , лосось, огурец, лук репчатый, укроп, петрушка.

Ингредиенты:

• хлеб белый -  по вкусу
• творог - 100 г.
• сметана - 15 г.
• хрен -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• масло сливочное - 80 г.
• икра красная - 80 г.
• лимон - 1 шт.
• лосось - 120 г.
• огурец - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• укроп -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу

Инструкции

1. Вырезаем из хлеба 8 круглых ломтиков диаметром 6-7 сантиметров и толщиной 6-7 мм. Измельчаем укроп и петрушку.
2. Смешиваем творог со сметаной. Добавляем тертый хрен и молотый красный перец.
3. Смазываем маслом верх и бока четырех ломтиков хлеба. Покрываем бока ломтиков измельченной зеленью. Слегка придавливаем.
4. Другие четыре ломтика смазываем творожной массой. Посыпаем зеленью.
5. Укладываем икру на ломтики со сливочным маслом. Украшаем лимоном и зеленью.
6. На ломтики хлеба с творожной массой кладем кусочки соленого лосося. Украшаем огурцом, колечками лука и зеленью. Приятного аппетита!