Фаршированные «бочонки»

Рецепты / Закуски

Что такое фаршированные «бочонки» Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Фаршированные «бочонки»» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: лук репчатый, лимон, масло растительное, шампиньоны, сухари панировочные , петрушка, соль, черный перец .

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 1 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • масло растительное - 30 мл.
  • шампиньоны -  по вкусу
  • сухари панировочные -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Срезаем ножки у 8 шампиньонов. Нарезаем луковицу и ножки грибов.
  2. Обжариваем грибную смесь на сковороде с добавлением растительного масла. Посолим, поперчим. Добавляем измельченную зелень и сухари.
  3. Обжариваем шляпки шампиньонов на сковороде с добавлением растительного масла.
  4. Выкладываем начинку на половину шляпок. Накрываем оставшимися шляпками.
  5. Выкладываем «бочонки» на тарелку. Украшаем цедрой лимона. Приятного аппетита!