Гречневые оладьи с грибным соусом
- 26.12.2018
- 990
Гречневые оладьи с грибным соусом в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Гречневые оладьи с грибным соусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука гречневая, мука пшеничная, разрыхлитель, грибы белые, сливки , шнитт-лук, сахар тростниковый, кефир , яйцо, масло растительное, соль, черный перец.
Ингредиенты:
- мука гречневая - по вкусу
- мука пшеничная - по вкусу
- разрыхлитель - по вкусу
- грибы белые - по вкусу
- сливки - по вкусу
- шнитт-лук - по вкусу
- сахар тростниковый - по вкусу
- кефир - по вкусу
- яйцо - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
Инструкции
- Смешиваем гречневую и пшеничную муку, разрыхлитель, тростниковый сахар и соль.
- Выливаем кефир в миску. Добавляем яйцо. Взбиваем. Просеиваем мучную смесь. Смешиваем. Вливаем растительное масло в тесто.
- Разогреваем сковороду с добавление растительного масла. Жарим оладьи. Выкладываем на тарелку.
- Нарезаем кубиком белый гриб. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Обжариваем. Посолим и поперчим. Добавляем сливки. Выпариваем.
- Выкладываем соус в соусник. Посыпаем тарелку шнитт-луком. Приятного аппетита!