Тосты с сыром и шампиньонами

Готовим тосты с сыром и шампиньонами с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Тосты с сыром и шампиньонами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сыр горгонзола, сливки, шампиньоны, хлеб ржаной, уксус бальзамический , масло оливковое, шнитт-лук .

Ингредиенты:

• сыр горгонзола -  по вкусу
• сливки -  по вкусу
• шампиньоны -  по вкусу
• хлеб ржаной -  по вкусу
• уксус бальзамический -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• шнитт-лук -  по вкусу

Инструкции

1. Выкладываем сыр горгонзола и жирные сливки в миксер. Взбиваем до кремовой консистенции.
2. Очищаем шампиньоны. Нарезаем их тонкими слайсами. Заправляем бальзамическим уксусом с оливковым маслом.
3. С помощью кондитерского мешка выкладываем сырную пасту на хлеб. Сверху выкладываем шампиньоны. Оставшиеся грибы выкладываем в центр тарелки. Украшаем все мелко нарезанным шнитт-луком. Приятного аппетита!