Брускетта с языком и острым соусом
- 26.12.2018
- 1 336
Что такое брускетта с языком и острым соусом Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Брускетта с языком и острым соусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: имбирь, масло оливковое, салатный микс, перец чили, лук-шалот , кинза, язык свиной, багет , помидор, соль, черный перец.
Ингредиенты:
- имбирь - по вкусу
- масло оливковое - по вкусу
- салатный микс - по вкусу
- перец чили - по вкусу
- лук-шалот - по вкусу
- кинза - по вкусу
- язык свиной - по вкусу
- багет - по вкусу
- помидор - по вкусу
- соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
Инструкции
- Готовим соус. Удаляем семечки из чили перца. Мелко нарезаем перец. Измельчаем лук-шалот, кинзу и натираем на терке имбирь. Смешиваем ингредиенты с оливковым маслом. Посолим, поперчим.
- Нарезаем багет ломтиками. Выкладываем соус на багет. Выкладываем брускетту на тарелку.
- Нарезаем отварной язык соломкой. Смешиваем с оставшимся соусом. Выкладываем язык на брускетту.
- Выкладываем на край тарелки салат микс, приправленный оливковым маслом. Добавляем нарезанный помидор без семечек. Приятного аппетита!