Карпаччо из шампиньонов

Готовим Закуски Карпаччо из шампиньонов

Что такое карпаччо из шампиньонов Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Карпаччо из шампиньонов» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: шампиньоны, лимон, лук зеленый, помидоры черри, горчица дижонская , масло оливковое, сыр, какао , белый перец, сахар, соль.


  1. Чистим и нарезаем шампиньоны.

    Рецепт Карпаччо из шампиньонов шаг-1
  2. Готовим маринад: дижонскую горчицу, сахар, перец, соль и какао смешиваем на масле до однородной консистенции.

    Рецепт Карпаччо из шампиньонов  шаг-2
  3. В этой смеси маринуем шампиньоны около 5 минут.

    Рецепт Карпаччо из шампиньонов шаг-3
  4. Помидоры черри нарезаем дольками, лук — ромбиками, сыр — тонкими пластинками.

    Рецепт Карпаччо из шампиньонов  шаг-4
  5. Лимон разрезаем пополам и через сито выжимаем сок на тарелку.

    Рецепт Карпаччо из шампиньонов шаг-5
  6. Наконец, выкладываем все ингредиенты на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Карпаччо из шампиньонов шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent