Селедка

Хотите приготовить селедку дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Селедка» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сельдь, лук репчатый, укроп .

Ингредиенты:

• сельдь -  по вкусу
• лук репчатый -  по вкусу
• укроп -  по вкусу

Инструкции

1. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами:
2. Укроп мелко шинкуем. Кладем в миску к луку, добавляем немного соли, сахара, сбрызгиваем уксусом и перемешиваем:
3. Разделываем селедку. Отрезаем голову под жабрами наискосок:
4. Отрезаем нижний край живота, достаем внутренности:
5. Разрезаем селедку по хребту, срезая филе:
6. Отрезаем реберные косточки:
7. Снимаем кожу, начиная со стороны головы:
8. Нарезаем филе на кусочки и перекладываем в тарелку. Туда же выкладываем маринованный лук. Поливаем растительным маслом:
9. Блюдо готово! Приятного аппетита!