Рыба в медовом маринаде

Самый вкусный рецепт рыбы в медовом маринаде легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Рыба в медовом маринаде» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: лимонная цедра, соус соевый, мёд, мини-морковь, брокколи , соль, паприка сладкая молотая .

Ингредиенты:

• лимонная цедра -  по вкусу
• соус соевый - 2 ст. л.
• мёд -  по вкусу
• мини-морковь - 100 г.
• брокколи - 100 г.
• соль -  по вкусу
• паприка сладкая молотая -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем цедру 1 лимона, 2 ст. л. растительного масла, соевый соус и ½ ст. л. мёда. Снимаем филе рыбы с кожи и зачищаем от костей, опускаем в маринад и оставляем на время.
2. Обжариваем рыбу с двух сторон без масла.
3. Для гарнира отвариваем брокколи и морковь в подсоленной воде, слегка обжариваем на растительном масле, перекладываем брокколи в миску, а к моркови добавляем маринад из-под форели и прогреваем.
4. Обжариваем овсяные хлопья на сухой сковороде вместе с паприкой, подаём форель с овощами, посыпаем овсяными хлопьями и цедрой лимона. Приятного аппетита!