Рыба по-охотски

Хотите приготовить рыбу по-охотски Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Рыба по-охотски» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: филе белой рыбы, сыр, помидор, лук репчатый, молоко , яйцо, масло растительное, черный перец , соль.

Ингредиенты:

• филе белой рыбы - 400 г.
• сыр - 150 г.
• помидор - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• молоко -  по вкусу
• яйцо - 3 шт.
• масло растительное - 15 мл.
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Смазываем маслом форму и выкладываем рыбу. Шинкуем лук кольцами и выкладываем на филе, солим и перчим по вкусу.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем яйца с 1 стаканом молока, солим, заливаем рыбу и отправляем форму в духовку до загустения омлетной смеси.
3. Нарезаем помидоры кружочками и выкладываем на рыбу. Натираем сыр на мелкой терке и посыпаем им помидоры. Отправляем рыбу в духовку еще на 15-20 минут.
4. Посыпаем блюдо зеленью и подаем. Приятного аппетита!