Рыбные тефтели в томате

Как приготовить вкусное блюдо - рыбные тефтели в томате Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Рыбные тефтели в томате» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: хмели-сунели, соус томатный, масло растительное, мука пшеничная, лук репчатый , рис, филе рыбное, соль .

Ингредиенты:

• хмели-сунели - 3 г.
• соус томатный - 150 г.
• масло растительное - 30 мл.
• мука пшеничная - 30 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• рис - 20 г.
• филе рыбное - 450 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Мелко нарезаем лук. Обжариваем на масле. Пропускаем филе хека и лук через мясорубку два раза.
2. Припускаем рис на сковороде. Разводим рыбную массу небольшим количеством воды. Добавляем соль, хмели-сунели и рис. Перемешиваем.
3. Формируем тефтели. Панируем в муке. Помещаем в глубокую емкость. Заливаем томатным соусом. Хорошо разогреваем духовку. Тушим 10-15 минут.
4. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!