Филе жареной трески с картофелем

Как легко и быстро приготовить филе жареной трески с картофелем - все ответы .

Рецепт «Филе жареной трески с картофелем» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: треска, яйцо, мука, картофель, масло растительное , соль, черный перец .

Ингредиенты:

• треска - 500 г.
• яйцо - 2 шт.
• мука - 100 г.
• картофель - 4 шт.
• масло растительное -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем филе трески на фрагменты. Слегка взбиваем яйца. Смешиваем муку с перцем и солью. Помещаем треску в яйцо и панируем в мучной смеси. Обжариваем филе на сковороде с добавлением растительного масла.
2. Очищаем картофель и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Обжариваем картофель до золотистой корочки на сковороде с добавлением растительного масла.
3. Выкладываем картофель и треску на тарелку. Приятного аппетита!