Треска, жареная в тесте

Как приготовить вкусное блюдо - треска, жареная в тесте Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Треска, жареная в тесте» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: треска, пиво, мука, яйцо, масло растительное , петрушка, соль .

Ингредиенты:

• треска - 700 г.
• пиво - 120 мл.
• мука - 250 г.
• яйцо - 2 шт.
• масло растительное -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем филе трески на фрагменты. Посолим, поперчим. Делаем тесто. Смешиваем муку, пиво, яйца, соль и небольшое количество растительного масла.
2. Панируем рыбу в муке, затем — в тесте. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Выкладываем рыбу на тарелку и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!