Острая жареная скумбрия с лимоном

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт острой жареной скумбрии с лимоном с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Острая жареная скумбрия с лимоном» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: скумбрия, чеснок, лимон, перец чили сушеный, мука , черный перец, зелень, масло растительное , соль.

Ингредиенты:

• скумбрия - 300 г.
• чеснок - 2 зуб.
• лимон - 1 шт.
• перец чили сушеный -  по вкусу
• мука -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• зелень -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем филе скумбрии на фрагменты. Посолим, поперчим. Измельчаем чеснок.
2. Обжариваем чеснок на сковороде с добавлением растительного масла. Панируем рыбу в муке. Помещаем скумбрию на сковороду. Поливаем лимонным соком. Приправляем острым перцем.
3. Выкладываем скумбрию на тарелку. Подаем с зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!