Жареный тунец с китайской капустой и соевым соусом

Как приготовить жареного тунца с китайской капустой и соевым соусом в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Жареный тунец с китайской капустой и соевым соусом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: капуста китайская, тунец, черный перец, соль, соус соевый , петрушка, лук зеленый, гвоздика , зира.

Ингредиенты:

• капуста китайская -  по вкусу
• тунец -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• соус соевый -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу
• лук зеленый -  по вкусу
• гвоздика -  по вкусу
• зира -  по вкусу

Инструкции

1. Готовим маринад. Измельчаем в ступке черный перец, гвоздику, зиру и сахар. К тунцу добавляем соль, специи, оливковое масло и соевый соус. Маринуем несколько минут.
2. Нарезаем китайскую капусту, предварительно вырезав кочерыжку. Обжариваем капусту на оливковом масле в кастрюле пару минут. Заливаем соевым соусом.
3. Выкладываем маринованного тунца на разогретую сковороду-гриль и обжариваем с двух сторон. Затем снова кладем рыбу в маринад. Ставим в духовку на 2-3 минуты.
4. К готовой капусте добавляем свежий молотый черный перец.
5. Выкладываем капусту на тарелку. Достаём тунца из духовки, нарезаем. Перекладываем рыбу к капусте. Украшаем блюдо петрушкой и зеленым луком. Приятного аппетита!