Семга с пюре из манго и авокадо

Что такое семга с пюре из манго и авокадо Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Семга с пюре из манго и авокадо» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: семга, соус соевый, манго, авокадо, лайм .

Ингредиенты:

• семга - 400 г.
• соус соевый -  по вкусу
• манго - 1 шт.
• авокадо - 1 шт.
• лайм - 1 шт.

Инструкции

1. Филе семги нарезаем на порции и заливаем соевым соусом (0,5 стакана). Выдерживаем 1 час, отряхиваем от излишков соуса и быстро обжариваем на гриле.
2. Манго и авокадо очищаем, авокадо мнем. Манго нарезаем маленькими кубиками. Авокадо и манго смешиваем, приправляем соком лайма.
3. Оставшийся маринад доводим до кипения, выпариваем. Семгу подаем с фруктовым пюре, поливаем выпаренным соевым соусом. Приятного аппетита!