Чак-чак

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт чак-чака с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Чак-чак» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, яйцо, водка, масло растительное, мёд , сахар, соль .

Ингредиенты:

• мука - 300 г.
• яйцо - 3 шт.
• водка - 22 мл.
• масло растительное - 200 мл.
• мёд - 70 г.
• сахар - 50 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем муку, яйца, соль и водку. Замешиваем тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 30 минут.
2. Раскатываем тесто в пласт. Нарезаем на тонкие полоски. Каждую полоску нарезаем на мелкие фрагменты шириной в 3 миллиметра. Обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
3. Растапливаем в сковороде сахар и мед. Смешиваем медовую массу с поджаренным тестом. Выкладываем чак-чак на блюдо, прижимая руками. Даем остыть. Приятного аппетита!