Китайские фаршированные блинчики

Самый вкусный рецепт китайских фаршированных блинчиков легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Китайские фаршированные блинчики» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, мука, соус соевый, сахар, кабачок , морковь, лук зеленый, шампиньоны , перец болгарский.

Ингредиенты:

• яйцо - 2 шт.
• мука -  по вкусу
• соус соевый - 30 мл.
• сахар -  по вкусу
• кабачок - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук зеленый -  по вкусу
• шампиньоны -  по вкусу
• перец болгарский -  по вкусу

Инструкции

1. Сначала готовим тесто. Взбиваем ингредиенты для теста (яйца, вода, мука, 1 ст. ложка соевого соуса и сахар) венчиком до однородной массы. Тесто можно не подсаливать, так как соевый соус придаст необходимую ноту.
2. Теперь печем блинчики на горячей сковороде, смазанной маслом. Если правильно говорить, то блины не жарят, а пекут.
3. Приступаем к начинке. Нарезаем овощи (перец может быть любого цвета - зеленый, красный или желтый) и грибы. Тушим несколько минут на растительном масле. Перед готовностью добавляем 1 ст. ложку соевого соуса, сахар, немного перца и оставляем на огне еще на пару минут.
4. Перед тем как нафаршировать блинчики, начинку остужаем. При наполнении блинчиков овощами важно правильно рассчитывать пропорции.
5. Подаем к столу готовое блюдо сразу. Если же блинчики хранились некоторое время в холодильнике, их необходимо разогреть в духовке или на сковороде. Приятного аппетита!