Овсяное печенье

Рецепты / Выпечка

Рецепт овсяного печенья от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Овсяное печенье» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, хлопья овсяные, сахар коричневый, разрыхлитель, вода , жир, соль .

Ингредиенты:

  • мука - 200 г.
  • хлопья овсяные - 160 г.
  • сахар коричневый - 200 г.
  • разрыхлитель - 10 г.
  • вода - 120 мл.
  • жир -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Овсяные хлопья измельчаем при помощи кухонного комбайна. Добавляем муку, сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем.
  2. Руками смешиваем все со стаканом жира. Добавляем воду и разделяем тесто на две части.
  3. Доску посыпаем мукой и раскатываем 2 коржа толщиной около 5 мм. Стаканом выдавливаем кружочки, остатки теста снова раскатываем и опять выдавливаем кружки.
  4. Противень смазываем жиром, духовку прогреваем до 175°С и выпекаем печенье в течение 15 минут.
  5. Остывшее приготовленное печенье подаем к чаю. Приятного аппетита!