Яблочный татин

Как приготовить вкусное блюдо - яблочный татин Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Яблочный татин» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто слоеное, яблоко, сахар, масло сливочное, мороженое .

Ингредиенты:

• тесто слоеное -  по вкусу
• яблоко - 4 шт.
• сахар - 100 г.
• масло сливочное - 50 г.
• мороженое - 100 г.

Инструкции

1. Яблоки чистим, нарезаем дольками и выкладываем в форму для запекания.
2. Готовим карамель: сахар плавим в тефлоновой сковороде с добавлением воды. Карамель необходимо постоянно перемешивать.
3. Заливаем смесь в форму с фруктами.
4. В той же сковороде, где плавился сахар, растапливаем сливочное масло и поливаем поверх карамели.
5. Тесто слегка раскатываем и плотно укрываем форму с яблоками, тщательно подогнув вовнутрь края и проколов поверхность.
6. В разогретую до 200 градусов духовку отправляем пирог на полчаса. Испекшийся татин вынимаем из духовки и переворачиваем и нарезаем.
7. На горячие ломти пирога выкладываем мороженое и подаем к столу. Приятного аппетита!