Спагетти со свининой в томатном соусе

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт спагетти со свининой в томатном соусе с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Спагетти со свининой в томатном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: корейка свиная, бекон, лук репчатый, спагетти, томаты протёртые , стебель сельдерея, тимьян, горошек зеленый , масло сливочное, масло растительное, чеснок, вода, соль.

Ингредиенты:

• корейка свиная - 150 г.
• бекон - 30 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• спагетти - 80 г.
• томаты протёртые - 200 мл.
• стебель сельдерея - 30 г.
• тимьян - 2 веточка
• горошек зеленый - 40 г.
• масло сливочное - 20 г.
• масло растительное -  по вкусу
• чеснок - 1 головка
• вода -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Мелко шинкуем лук, нарезаем свинину небольшими кусочками, бекон — полосками. Обжариваем свинину на растительном масле, затем добавляем лук, после — бекон.
2. Нарезаем сельдерей и отправляем в сковороду к мясу. Обжариваем, вводим протертые томаты и листики тимьяна.
3. Отвариваем пасту в подсоленной воде. По готовности промываем холодной водой. Прогреваем зеленый горошек со сливочным маслом в сотейнике. Добавляем спагетти в сковороду вместе с горошком. Хорошо перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой.
4. Нарезаем чеснок тонкими ломтиками и обжариваем в растительном масле с тимьяном. Подаем пасту, украсив обжаренным чесноком. Приятного аппетита!