Как приготовить свинину с белой фасолью и сладким соусом в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Свинина с белой фасолью и сладким соусом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: окорок свиной, вино красное сухое, фасоль белая консервированная, финики, горчица , масло растительное, черный перец, соль .
Разогреваем духовку до 180 градусов. Натираем немного бородинского хлеба на мелкой терке и подсушиваем крошку в духовке. По готовности смешиваем с щепоткой молотого кориандра.
Нарезаем свинину кубиками. Нарезаем горсть фиников небольшими кусочками.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем свинину, солим и через несколько минут добавляем финики. Вливаем 100-150 мл вина, выпариваем и оставляем тушиться до готовности. Солим и приправляем свежемолотым перцем.
Сливаем воду у фасоли. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, прогреваем фасоль и соединяем с 1 ст. л. горчицы.
Выкладываем свинину и фасоль на тарелку с помощью шеф-кольца на перья шнитт-лука и украшаем хлебной крошкой. Приятного аппетита!
