Тушеная тыква с рисом и мясом

Подробный и вкусный рецепт тушеной тыквы с рисом и мясом - фото, видео, описание.

Рецепт «Тушеная тыква с рисом и мясом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, тыква, лук репчатый, чеснок, рис , вода, черный перец, соль .

Ингредиенты:

• свинина - 300 г.
• тыква - 300 г.
• лук репчатый - 2 шт.
• чеснок - 4 зуб.
• рис - 100 г.
• вода - 300 мл.
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Промываем рис холодной водой несколько раз. Заливаем водой в соотношении 1: Отвариваем до состояния полуготовности.
2. Нарезаем свинину и тыкву кубиками. Шинкуем лук. Измельчаем чеснок.
3. Разогреваем глубокую сковороду. Наливаем немного растительного масла. Обжариваем лук на сильном огне. Выкладываем мясо. Обжариваем до появления светлого оттенка. Добавляем тыкву и чеснок. Солим и перчим. Тушим на очень медленном огне 15 минут. Добавляем рис. Тушим еще 10 минут.
4. Выкладываем на тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!