Мясо по-французски с грибами

Рецепты / Мясо

Хотите приготовить мясо по-французски с грибами Самый вкусный рецепт !

Не пропустите нашу подборку - мясо по французски курица

Рецепт «Мясо по-французски с грибами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: мясо, шампиньоны, сыр, лук репчатый, масло растительное , петрушка, соль, черный перец .

Ингредиенты:

  • мясо - 300 г.
  • шампиньоны - 200 г.
  • сыр - 150 г.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное - 60 мл.
  • петрушка - 60 г.
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем шампиньоны небольшими кусочками. Заливаем холодной водой.
  2. Нарезаем мясо порционными кусками толщиной около одного сантиметра. Солим и перчим с каждой стороны. Выкладываем на большую сковороду, смазанную растительным маслом.
  3. Сливаем с грибов воду. Обсушиваем. Нарезаем лук полукольцами. Натираем сыр на терке. Выкладываем на мясо слой грибов, затем - слой лука. Солим. Обильно посыпаем сыром. Сверху смазываем майонезом.
  4. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут. На сыре должна появиться корочка. Выкладываем на блюдо. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!